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Le millésime 2024 est un vin plein de charme où la volupté se partage avec l’élégance. Avantage indéniable, ce millésime pourra s’apprécier pleinement dans sa jeunesse.
Notre terroir est exceptionnel du fait de sa situation, pour une partie de nos vignobles sur un plateau calcaire et pour l’autre partie sur le versant du coteau exposé plein Sud.
Nos vignes ne sont arrosées que par le ciel et ne reçoivent pas l’eau de nos voisins. Par ailleurs le vent est notre meilleur allié pour sécher nos grappes, est toujours plus intense sur les hauteurs que dans les bas.
Ce peu d’eau et cette bonne ventilation nous donnent un atout considérable pour lutter contre les champignons (mildiou, oidium, botrytis).
Tous les grands terroirs bordelais sont sur des hauteurs et leurs noms sont là pour le rappeler : Bel Air, Le Puy, Beau Séjour, Bellevue, Mouton (La Motte), Lafitte (La Hauteur).
C’est donc tout naturellement que nous vous proposons cette opportunité unique de compléter votre cave par un vin gourmand, sur le fruit et aux tannins souples. Il pourra aisément être dégusté dans sa jeunesse après un petit passage en carafe.
Votre très dévoué en St-Georges,
Jean-Philippe JANOUEIX (Successeur de Petrus DESBOIS)
Commentaire de dégustation:
LA ROBE est sombre, d’un beau rouge grenat avec un liseré violine.
LE NEZ est riche et concentré. Il dégage des notes de fruits rouges et frais, des parfums épicés complétés par des notes balsamiques et finement boisées.
LA BOUCHE du 2024 est ample, charnue et reste agréablement veloutée. Les tanins sont gras et bien présents.
LA FINALE est longue, fraiche et élégante.
EN CONCLUSION, ce vin est un millésime de charme où la volupté se partage avec l’élégance.
Avantage indéniable, ce millésime pourra s’apprécier pleinement dans sa jeunesse.
LIVRAISON A PARTIR DE LA DEUXIEME QUINZAINE D’AVRIL 2026
Année de production (millésime) | Millésime 2024 |
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Cépage | Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot |
Température de service | 16°C à 18°C |
Degré | 13 |
Elevage | Élevage en barriques |
Période de vendanges | 30 septembre |
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